Choć województwo podlaskie jest zagłębiem mleczarskim problemów do rozwiązania w hodowlanym świecie nie brakuje. Jednym z nich jest duża śmiertelność cieląt spowodowania, między innymi, błędami w żywieniu krów przed porodem, wadami płodu czy zahamowaniem wzrostu młodych zwierząt.

- Chcieliśmy przekazać hodowcom jak lepiej odchować cielęta, jak zadbać o ich dobrostan po to, żeby być lepiej odbieranym przez opinię publiczną, ale też po to, żeby nasi hodowcy lepiej zarabiali, mogli w lepszej cenie eksportować produkty na cały świat – powiedział Tomasz Jankowiak, lekarz weterynarii, prezes Polskiego Stowarzyszenia do spraw Mastitis.

Wielkopolskie Centrum Hodowli i Rozrodu Zwierząt w Poznaniu zorganizowało w Sokołach spotkanie o wymownym tytule: Quo vadis hodowco.

- Czyli dokąd zmierzasz hodowco w dzisiejszych czasach, mając na uwadze jakże ważny jest manegement, a szczególnie wychów cieląt – zauważył Andrzej Baehr, prezes Wielkopolskiego Centrum Hodowli i Rozrodu Zwierząt w Poznaniu.

Według naukowców najważniejszy w rozwoju bydła jest początkowy etap życia zwierzęcia, kiedy jest żywione mlekiem. Jeśli dostaje go za mało lub jest ono słabej jakości, cielę zaczyna chorować. Zaniedbanie zwierząt w młodym wieku może z kolei wpłynąć na zmniejszenie wydajności dorosłego stada.

- Jeżeli cielę nie będzie odpowiednio dobrze się rozwijało to w przyszłości wyprodukuje mniej mleka i będzie krócej użytkowane – mówił dr Paweł Górka z Uniwersytetu Rolniczego w Krakowie.

Wysoka wydajność idzie więc w parze z dobrostanem zwierząt - co potwierdzają uczestniczący w spotkaniu hodowcy z regionu.

- Przez te 10 lat moje stado zwiększyło wydajność o 30-40 procent, jestem z tego bardzo zadowolony – podkreślał Kazimierz Gołębiewski, hodowca bydła, Faszcze.

Nagrodą za udział w konferencji była dla hodowców nie tylko konkretna wiedza ale też... jałówka. Trafiła do zwycięzcy losowania. Spotkanie było też okazją do promocji lokalnych firm z branży rolniczej.

- Taka była idea tego obiektu kiedy powstawał, kiedy nasz samorząd podejmował takie założenia i się bardzo z tego cieszymy, że dzisiaj po raz kolejny obiekt żyje – dodał Józef Zajkowski, wójt Sokół.

Będzie użytkowany coraz częściej, od 5 grudnia w Centrum Wystawienniczo-Targowym w Sokołach rozpoczną się cykliczne targi zdrowej żywności.